玄米リゾット

夕食は「玄米リゾット」


にんにく・玉ねぎ

水で戻したポルチーニ茸をさっと炒め

玄米ごはんを入れた後

ポルチーニを浸していた水を加え

塩・こしょうで調味。

最後に黒ゴマペーストを

これでもか！と、たっぷり。

見た目は、まるで「イカ墨のリゾット」

ベジタリアンメニューとは思えない濃厚な味です。

元気が出ます。


今夜も、いい夢が見れそう・・・。






もしもよろしければ・・・